El evento gastronómico Confluencia de Sabores se llevará a cabo el 31 de agosto y 1 de septiembre en el Parque Jaime de Nevares, Neuquén. Con más de 70 stands gastronómicos, clases magistrales en vivo y espectáculos, la feria promete resaltar la riqueza culinaria de la región. Se espera una gran concurrencia en este evento que marcará el inicio de las celebraciones por los 120 años de la ciudad.
La ciudad de Neuquén se prepara para recibir Confluencia de Sabores , un evento que ha ganado reconocimiento como una de las ferias gastronómicas más importantes de la región. Durante el fin de semana del 31 de agosto y 1 de septiembre, el Parque Jaime de Nevares será el escenario de esta celebración, que reunirá a más de 70 stands con propuestas culinarias diversas, todas con el sello distintivo de la gastronomía neuquina.
El evento, que se extenderá desde el mediodía hasta la medianoche, no solo ofrecerá una amplia variedad de platos y bebidas, sino que también contará con espectáculos en vivo, clases magistrales de cocina utilizando ingredientes regionales y actividades para toda la familia. La entrada será libre y gratuita, lo que promete atraer a una multitud de visitantes.
La presentación oficial de la feria se realizó el martes pasado en la Municipalidad de Neuquén, con la participación de representantes de restaurantes, cervecerías artesanales y productores de bebidas alcohólicas locales. Diego Cayol, secretario de Turismo y Promoción Humana, destacó que Confluencia de Sabores estará organizada por áreas específicas, separando las zonas de comidas y pastelería de las de cervezas y ginebra. «No va a haber comida de carritos, sino comidas que resaltan los sabores de nuestra región», subrayó Cayol, resaltando la intención de promover la gastronomía neuquina a nivel nacional.
La Jefa de Gabinete, María Pasqualini, agregó que este evento será el punto de partida de las celebraciones por los 120 años de la ciudad, anticipando una gran afluencia de público. Basada en el éxito de ediciones anteriores, Pasqualini aseguró que Confluencia de Sabores se convertirá en un evento anual que marcará el inicio del mes aniversario de Neuquén.
Joaquín García González, presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica del Neuquén, elogió la iniciativa, destacando la oportunidad que brinda a los comerciantes locales de mostrar su oferta más allá de sus establecimientos. También reconoció el esfuerzo del municipio en posicionar a Neuquén como un atractivo turístico a través de eventos como este.
El Parque Jaime de Nevares ya ha sido escenario de exitosos festivales, como Confluencia de Cervezas , que en su última edición atrajo a más de 20 mil personas. Mariana Fernández, subsecretaria de Turismo, señaló la importancia de este tipo de eventos para fortalecer el turismo regional y atraer visitantes de localidades cercanas.
Confluencia de Sabores se perfila así como un evento imperdible para los amantes de la gastronomía y para quienes deseen disfrutar de la cultura y los sabores de Neuquén en un entorno festivo y familiar.
