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Un estudio del INTI destaca las propiedades nutricionales de la carne de cerdo y derriba mitos

Un informe elaborado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) concluyó que la carne de cerdo es un alimento saludable desde el punto de vista cardiometabólico y desmintió algunos de los mitos más extendidos sobre su consumo. El trabajo analizó cinco cortes magros y determinó que presentan bajo contenido de grasas, alto aporte de proteínas y una composición nutricional comparable a la de otras carnes ampliamente consumidas. La investigación fue realizada por el área INTI Carnes a pedido de la Federación Porcina Argentina e incluyó…

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El brote de ébola en África ya dejó más de mil muertos y preocupa a las autoridades sanitarias

El brote de ébola que afecta a la República Democrática del Congo y Uganda superó los mil fallecidos, según los últimos datos de las autoridades sanitarias y organismos internacionales. La rápida propagación del virus, la dificultad para rastrear los contagios y la ausencia de tratamientos específicos para la cepa responsable mantienen en alerta a la Organización Mundial de la Salud (OMS). La epidemia, declarada en mayo de este año, se concentra principalmente en el este de la República Democrática del Congo, donde se registran 999 de…

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Lee más sobre el artículo El cerebro humano sigue adaptado a un mundo que ya no existe, según la neurociencia

El cerebro humano sigue adaptado a un mundo que ya no existe, según la neurociencia

Aunque vivimos rodeados de tecnología, estímulos constantes y acceso inmediato a la información, nuestro cerebro continúa funcionando con mecanismos que evolucionaron hace miles de años para responder a un entorno muy diferente. Ese desfase entre la biología humana y la vida moderna podría explicar fenómenos como el estrés crónico, la ansiedad, la dificultad para mantener la atención y algunos hábitos poco saludables, según plantean investigadores en neurociencia y psicología evolutiva. Los especialistas sostienen que el cerebro humano evolucionó en pequeños grupos de cazadores-recolectores, donde las amenazas…

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Lee más sobre el artículo La realidad virtual podría ayudar a tomar mejores decisiones al conectar con nuestro «yo del futuro»

La realidad virtual podría ayudar a tomar mejores decisiones al conectar con nuestro «yo del futuro»

¿Puede una experiencia de realidad virtual cambiar la forma en que pensamos sobre nuestro futuro? Un creciente número de investigaciones sugiere que sí. Científicos exploran cómo esta tecnología permite que las personas se vean a sí mismas con más edad y desarrollen un mayor vínculo con su "yo del futuro", una experiencia que podría influir en decisiones relacionadas con la salud, el ahorro y el bienestar. El concepto parte de una idea sencilla: muchas personas perciben a su versión futura como si fuera un desconocido. Esa…

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Lee más sobre el artículo Ayala rechazó las teorías conspirativas y pidió disculpas por el cruce con Dani Olmo

Ayala rechazó las teorías conspirativas y pidió disculpas por el cruce con Dani Olmo

Roberto Ayala rompió el silencio tras la derrota de la Selección Argentina frente a España en la final del Mundial 2026. El integrante del cuerpo técnico de Lionel Scaloni descartó las teorías conspirativas que surgieron en torno al partido, reconoció su error en el altercado con Dani Olmo y aseguró que le pedirá disculpas al futbolista español si vuelve a encontrárselo. En una entrevista concedida días después de la final, el exdefensor sostuvo que no existe ninguna explicación extradeportiva para la derrota y pidió poner fin…

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Lee más sobre el artículo Una arqueóloga de Esquel participó de un hallazgo único de hace 200.000 años en España

Una arqueóloga de Esquel participó de un hallazgo único de hace 200.000 años en España

La arqueóloga Heidi Hammond, nacida en Esquel, formó parte del equipo internacional que realizó uno de los descubrimientos paleontológicos más importantes de los últimos años en Europa: el hallazgo de dos esqueletos completos de rinoceronte de unos 200.000 años de antigüedad en una cueva de Cataluña. El hallazgo aporta nueva información sobre la fauna y los grupos neandertales que habitaron la región durante el Paleolítico medio. El descubrimiento se produjo en la Cova de les Teixoneres, ubicada en la localidad catalana de Moià, donde investigadores de…

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Petroleras financiarán un nuevo paquete de rutas en Neuquén con un esquema de adelanto de regalías

El Gobierno de Neuquén avanza en un acuerdo con once empresas petroleras para financiar obras viales estratégicas en la zona de Vaca Muerta mediante un sistema de adelanto de regalías y cánones de producción. El plan contempla una inversión cercana a los 300 millones de dólares para mejorar la infraestructura y acompañar el crecimiento de la actividad hidrocarburífera. La iniciativa busca acelerar la ejecución de nuevas rutas y la rehabilitación de corredores clave para la logística de Vaca Muerta, una región donde el aumento de la…

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Francia prohibirá el acceso a las redes sociales para menores de 15 años

El Gobierno de Francia anunció que prohibirá el acceso a las redes sociales a los menores de 15 años como parte de una nueva estrategia para reforzar la protección de niños y adolescentes en el entorno digital. La iniciativa exigirá que las plataformas verifiquen la edad de sus usuarios y obtengan autorización de los padres para quienes aún no hayan cumplido esa edad. La medida forma parte de un paquete de reformas impulsado por el presidente Emmanuel Macron para reducir los riesgos asociados al uso intensivo…

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Lee más sobre el artículo Un estudio revela que monos y niños comparten una misma intuición geométrica

Un estudio revela que monos y niños comparten una misma intuición geométrica

Una investigación internacional encontró que los seres humanos y algunos primates no humanos poseen una capacidad similar para reconocer relaciones geométricas básicas sin necesidad de haber recibido educación formal. El hallazgo sugiere que la intuición sobre formas y espacios podría tener un origen evolutivo mucho más antiguo de lo que se creía. Un equipo de científicos comparó el comportamiento de niños pequeños y monos en una serie de pruebas diseñadas para evaluar su capacidad de identificar patrones geométricos y relaciones espaciales. Durante los experimentos, ambos grupos…

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¿Puede un exceso de felicidad afectar al corazón? El extraño caso que sorprendió a los médicos

Una mujer de 65 años fue hospitalizada tras experimentar un intenso dolor en el pecho y dificultad para respirar pocos días después de la boda de su hija. Aunque los síntomas hacían pensar en un infarto, los estudios revelaron una afección poco frecuente conocida como "síndrome del corazón feliz", una variante de una enfermedad cardíaca desencadenada por emociones extremadamente intensas, incluso cuando son positivas. El caso fue publicado por un equipo internacional de especialistas en la revista Oxford Medical Case Reports. La paciente llegó al hospital…

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