Productores de Neuquén y Río Negro presentaron vinos, alimentos y bebidas regionales ante empresarios y delegaciones extranjeras durante la Argentina Oil & Gas Patagonia 2026. La iniciativa busca convertir la llegada de visitantes internacionales en nuevas oportunidades comerciales para la producción local.

En Neuquén, la energía no fue la única protagonista de los encuentros empresariales que reunieron a representantes de distintos países. Mientras Vaca Muerta concentraba la atención de la industria hidrocarburífera, otro sector de la economía regional aprovechó la convocatoria para mostrar una parte diferente de la Patagonia: sus vinos, sus alimentos y las historias productivas que nacen lejos de los grandes yacimientos.

Productores de Neuquén y Río Negro participaron de la Energy Trade Mission, una misión comercial organizada por la Cámara de Comercio Argentina-Texas entre el 18 y el 22 de octubre, en el marco de la Argentina Oil & Gas Patagonia 2026. El objetivo fue acercar las elaboraciones regionales a empresarios y delegaciones internacionales que llegaron a la provincia para participar de las actividades vinculadas con la industria energética.

La propuesta comenzó el domingo 18 de octubre, durante la recepción de bienvenida realizada en el Rincón Club de Campo, donde los invitados pudieron degustar alimentos y bebidas de la región. Dos días después, durante el Energy Trade Mission Summit, la iniciativa continuó con un espacio de exhibición denominado “Productos Premium de la Patagonia”, instalado en el Centro de Convenciones Domuyo.

Allí se reunieron emprendimientos de diferentes rubros, con una oferta que incluyó vinos, bebidas y alimentos regionales. Entre los participantes estuvieron Bodega Malma, Bodega Familia Schroeder, Mabellini Wines, Arytza, Valkyria Gin, Fruch, Aluminé Honey, Olivares del Neuquén, Praderas Neuquinas, Canelo Patagonia y Quesería Ventimiglia, entre otros.

La ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales de Neuquén, Leticia Esteves, recorrió el espacio de exposición y dialogó con representantes de la organización y productores sobre las posibilidades de vincular la promoción gastronómica con el desarrollo turístico de la provincia.

La iniciativa parte de una oportunidad concreta: los encuentros internacionales vinculados con Vaca Muerta atraen a empresarios, profesionales y representantes de compañías que, además de participar de reuniones de negocios, consumen servicios y conocen la oferta de la región. Para los productores locales, esa circulación de visitantes puede convertirse en una vidriera para presentar sus marcas ante potenciales compradores.

Sin embargo, mostrar un producto y conseguir un nuevo mercado son dos etapas diferentes. Una degustación puede despertar interés y facilitar los primeros contactos, pero la concreción de negocios depende de las negociaciones posteriores, las condiciones comerciales y la capacidad de cada emprendimiento para responder a una demanda. La participación en la misión representa una instancia de promoción; no implica por sí misma que se hayan concretado exportaciones o contratos.

El trabajo conjunto de los productores comenzó en octubre de 2025, con la intención de ampliar las posibilidades de comercialización y fortalecer la identificación de la Patagonia como origen de calidad. Desde 2026, la iniciativa cuenta con el acompañamiento de la Comisión de Alimentos y Bebidas de la Cámara de Comercio Argentina-Texas, Capítulo Patagonia, presidida por Pedro Soraire.

La estrategia busca que los emprendimientos puedan presentarse ante nuevos mercados sin perder la identidad de sus propias marcas. La procedencia regional funciona como un elemento común, mientras que cada productor conserva las características de su elaboración y su propuesta comercial.

Para Neuquén y Río Negro, esta articulación también plantea una discusión más amplia sobre la diversificación económica. La actividad energética ocupa un lugar central en la transformación productiva de la región, pero alrededor de ella existen otras capacidades que pueden generar empleo y actividad: la gastronomía, el turismo, la vitivinicultura, la producción de alimentos y los servicios asociados.

La llegada de delegaciones extranjeras ofrece una oportunidad para conectar esos sectores. Un empresario que visita la provincia por negocios energéticos también puede conocer sus destinos turísticos, su oferta gastronómica y sus productos regionales. Esa relación no garantiza resultados comerciales, pero amplía las posibilidades de que la experiencia de la visita trascienda el motivo original del viaje.

La producción regional, además, tiene un valor que no se limita a su potencial de venta. Detrás de cada botella, alimento o elaboración hay emprendimientos, conocimientos y trabajadores que forman parte de la identidad económica y cultural de la Patagonia. Darles visibilidad ante nuevos públicos puede ayudar a fortalecer esa presencia, siempre que la promoción esté acompañada por condiciones concretas para sostener el crecimiento.

La apuesta consiste en aprovechar una convocatoria internacional para abrir otras puertas. Mientras la energía proyecta a Neuquén hacia los grandes mercados, sus productores buscan que los sabores de la región también encuentren un lugar en esa conversación.

El desafío será transformar la exposición en vínculos duraderos, oportunidades de comercialización y actividad para las economías locales. Porque el desarrollo de un territorio no se mide solamente por los recursos que extrae de la tierra, sino también por su capacidad para diversificar lo que produce, generar trabajo y llevar al mundo aquello que lo distingue.