La propuesta se realizará el viernes 13 de noviembre en la capital provincial e incluirá tres paradas vinculadas con la producción patagónica. El circuito combinará experiencias gastronómicas y degustaciones para poner en valor el trabajo de los emprendimientos locales.
La ciudad de Neuquén volverá a sumarse a la Noche de las Vinotecas, una iniciativa de alcance nacional que busca acercar al público a la cultura vitivinícola y a las particularidades de cada región productora. La edición de este año tendrá lugar el viernes 13 de noviembre y propondrá un recorrido por distintos establecimientos de la capital, con actividades vinculadas a los vinos patagónicos y a otras bebidas de elaboración artesanal.
La propuesta forma parte de una celebración impulsada por la Cámara Argentina de Vinotecas, que reúne a comercios de diferentes puntos del país. En Neuquén, el circuito contará con tres paradas y comenzará a las 18 desde la Oficina de Informes Turísticos del Parque Central, ubicada en avenida Olascoaga y las vías del ferrocarril.
El primer establecimiento será Zorro Colorado, una destilería artesanal neuquina dedicada a la elaboración de gin y vermut. Allí, los participantes podrán conocer el emprendimiento y acercarse a sus procesos de producción, en una actividad que también permitirá observar cómo otras bebidas regionales forman parte de la identidad gastronómica de la provincia.
La segunda escala será Casa León, donde se realizará una cata de tres etiquetas de vinos regionales acompañadas por productos de la zona. El recorrido concluirá en Vino a Tu Casa, una vinoteca especializada en etiquetas patagónicas, con una degustación de Pinot Noir neuquinos provenientes de distintos terroirs y un maridaje dulce.
El circuito permitirá conocer diferentes expresiones de la producción local y las características que adquieren los vinos según sus zonas de origen. En particular, el Pinot Noir ocupa un lugar destacado dentro de la vitivinicultura patagónica, donde las condiciones climáticas y geográficas aportan rasgos propios a cada elaboración.
Más allá de las degustaciones, la iniciativa busca fortalecer los vínculos entre productores, comercios y el sector turístico. La vitivinicultura representa una actividad que combina producción, identidad territorial y nuevas posibilidades para el desarrollo de experiencias vinculadas al turismo.
La propuesta también se inscribe en un proceso de crecimiento del enoturismo en Neuquén, donde bodegas, vinotecas y emprendimientos gastronómicos pueden funcionar como puertas de entrada para conocer el territorio y su diversidad productiva.
La actividad tendrá un valor de 75.000 pesos por persona y una tarifa promocional de 120.000 pesos para dos participantes. El precio incluye los traslados y las degustaciones previstas durante el recorrido. Debido a que los cupos son limitados, quienes deseen obtener información sobre la organización pueden comunicarse con Alto Limay Viajes a los teléfonos 299-5479120 o 2948-419149.
La Noche de las Vinotecas propone así una mirada sobre la producción neuquina que va más allá de cada etiqueta: una oportunidad para conocer a quienes elaboran, comercializan y construyen, desde distintos espacios, una parte de la identidad gastronómica patagónica.
