Adelia y Laura: la cocina familiar que convirtió sabores caseros en identidad de Plottier

Madre e hija construyeron en Plottier un emprendimiento gastronómico que mezcla tradición, trabajo familiar y productos regionales. La historia refleja cómo la cocina también puede transformarse en motor cultural y económico para las comunidades locales. Hay recetas que pasan de generación en generación como si fueran una forma silenciosa de memoria. Y muchas veces detrás de una mesa compartida también aparece una historia de esfuerzo, identidad y territorio. Eso ocurre con Adelia y Laura, madre e hija de Plottier que lograron transformar un proyecto gastronómico familiar…

Continuar leyendoAdelia y Laura: la cocina familiar que convirtió sabores caseros en identidad de Plottier

Tejer memoria: la historia de Graciela Colligual y el oficio que resiste al tiempo

Desde la comunidad Atreuco, una artesana neuquina transforma lana en abrigo, pero también en identidad y memoria colectiva. Hay trabajos que producen objetos. Y otros que conservan historias. En Atreuco, Graciela Colligual hila ambas cosas al mismo tiempo. Con movimientos pacientes, casi heredados por la memoria, transforma la lana en tejidos que abrigan, pero también en una forma de sostener saberes antiguos que todavía sobreviven en la Patagonia profunda. “De niña empecé a hilar”, cuenta Graciela.Y en esa frase sencilla aparece una vida entera ligada al…

Continuar leyendoTejer memoria: la historia de Graciela Colligual y el oficio que resiste al tiempo

Una artesana que teje memoria en el corazón de Atreuco

Magdalena Ñanco convirtió el telar en algo más que un oficio. En la comunidad mapuche Atreuco, su trabajo representa una forma de preservar saberes ancestrales mientras nuevas generaciones intentan encontrar en la tradición una manera de proyectar futuro. En Atreuco, donde el tiempo todavía parece moverse al ritmo de la montaña, Magdalena Ñanco sigue hilando mucho más que lana. Cada pieza que nace de sus manos lleva también una historia, una memoria familiar y una manera de entender el territorio que resiste al paso de los…

Continuar leyendoUna artesana que teje memoria en el corazón de Atreuco

La memoria también se moldea con barro

La historia de Berta Catricura vuelve a poner en primer plano a la cerámica mapuche como una expresión de identidad viva. En cada pieza, la artesana neuquina transforma la arcilla en una forma de preservar cultura, territorio y memoria. Hay oficios que no se aprenden solamente con las manos. Se heredan. Se escuchan. Se viven. La cerámica mapuche de Berta Catricura pertenece a ese universo donde cada pieza tiene algo más que una función estética. También guarda una historia. Desde Neuquén, su trabajo forma parte de…

Continuar leyendoLa memoria también se moldea con barro

Neuquén cruza la cordillera con sabor propio

El chef Martín Páez representará a la gastronomía neuquina en un encuentro internacional en Chile. Desde Villa La Angostura, llevará una cocina con identidad patagónica a un escenario donde la comida también funciona como una forma de contar territorio. La gastronomía también puede ser una manera de narrar una provincia. A veces no hacen falta discursos largos. Alcanza con un plato. Con un aroma. Con un producto que nace en un paisaje y viaja hasta otra mesa. Eso es lo que ocurrirá este fin de semana…

Continuar leyendoNeuquén cruza la cordillera con sabor propio

Innovación tecnológica y educación: el impacto de Trimedia XR en la región

Agustín Rojas, tecnólogo y cofundador de Trimedia XR, analiza los avances tecnológicos aplicados en educación, empresas y videojuegos, destacando la gamificación como herramienta clave para transformar la experiencia educativa y corporativa. En el último bloque de tecnología de Tercer Puente, Agustín Rojas, tecnólogo y cofundador de Trimedia XR, compartió un balance de los logros del año y las tendencias tecnológicas en la región. Rojas, acompañado por Sebastián Carro y Pablo, lidera este estudio que combina desarrollo tecnológico con innovación en áreas como marcas, entretenimiento, y especialmente…

Continuar leyendoInnovación tecnológica y educación: el impacto de Trimedia XR en la región

Entre Chacras: Navidad, emprendedores y solidaridad en un festival para todos

El festival "Entre Chacras" cierra el año con una edición especial en Neuquén. Este 15 de diciembre, más de 100 emprendedores ofrecerán sus productos en un evento que combina gastronomía, música en vivo y una colecta solidaria. El festival Entre Chacras cierra un exitoso 2024 con una edición especial de Navidad que se llevará a cabo el domingo 15 de diciembre desde las 17 hasta las 23:30 horas en Las Cortaderas, Neuquén. Organizado por dos mujeres emprendedoras, este evento se ha consolidado como un referente en…

Continuar leyendoEntre Chacras: Navidad, emprendedores y solidaridad en un festival para todos

Ruido Explícito: El regreso de una banda histórica del oeste neuquino

Formada en 2002, esta icónica banda punk-rock celebra 20 años de historia con un show especial junto a La Estafa Punk. La cita será el 6 de diciembre en el Espacio Morrigan, a las 23 horas, prometiendo una noche de reencuentros y música cargada de nostalgia. En 2002, en el oeste neuquino, nacía Ruido Explícito, una banda que, influenciada por el punk y el rock nacional e internacional, logró consolidarse como un símbolo cultural de la región. A dos décadas de su formación, y tras varios…

Continuar leyendoRuido Explícito: El regreso de una banda histórica del oeste neuquino

Movimiento Cultura en Alerta: Una respuesta colectiva frente al desfinanciamiento cultural

El lanzamiento del Movimiento Cultura en Alerta en la Universidad Nacional del Comahue reunió a artistas, representantes de pueblos originarios y colectivos culturales de Neuquén. La iniciativa busca visibilizar la crisis del sector y proponer acciones frente al desmantelamiento de políticas culturales a nivel nacional. En un acto cargado de simbolismo y compromiso social, se presentó en Neuquén el Movimiento Cultura en Alerta, una plataforma que reúne a diversas expresiones artísticas y culturales con el objetivo de enfrentar el crítico panorama que vive el sector. El…

Continuar leyendoMovimiento Cultura en Alerta: Una respuesta colectiva frente al desfinanciamiento cultural

Zeze Nou: La música como refugio y resistencia

El reconocido músico y docente habló sobre su vida, su conexión con el arte y el impacto transformador de la música en tiempos complejos. También reflexionó sobre los ciclos cumplidos y su proyección hacia el 2025. En una entrevista llena de emociones y reflexiones, Zeze Nou, músico y docente con una vasta trayectoria, se tomó un momento entre clases para conversar sobre su vida artística, su visión de la música y el arte como pilares fundamentales en momentos difíciles. Zeze rememoró los inicios de su carrera,…

Continuar leyendoZeze Nou: La música como refugio y resistencia